3 mars 2010
Idée de recette pour accompagner les viandes
Idée de recette pour accompagner les viandes froides :
Je vous propose une sauce composée d'un subtil mélange de beurre et
de moutarde pour accompagner les viandes froides .
Mélangez 100 g de beurre avec une cuillère à soupe de moutarde,
un jaune d'œuf et des fines herbes.
Délicieux !
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